Горячие блюда на Новый год 2018 рецепты с фото

0

Невозможно представить Новый год без горячего. Ведь стоит только подумать, как холодно на улице, а у вас тут горячая картошечка с мясом. Вот лежит на столе и ждет. Так что любая хозяйка может приготовить одно из ниже перечисленных рецептов в данной статье. Помните, что в Интернете существует очень много рецептов, которые очень простые и не требуют много времени для готовки. Порадуйте себя и своих близких изысканными шедеврами мировых кухонь.

Мясо по-французски

Ингредиенты: перец и соль, 200 г сыра, 1 кг мяса, 2 луковицы, 2 ст.л. майонеза и один стакан молока.

  • духовку разогрейте до 180 градусов
  • нарежьте мясо толщиной с палец. Следует знать, что мясо режется поперек волокон. Далее слегка отбить кусочки мяса и положить на форму для запекания в один слой. Далее посыпаем перцем и солим.
  • тонкими полукольцами надо нарезать лучок, а потом посыпать им мясо.
  • на крупной терке натрите сыр и высыпьте его сверху на мясо.
  • далее берем молоко и смешиваем его с тремя ложками майонеза. Хорошенько перемешайте.
  • молоком с майонезом надо сверху полить мясо.
  • разогреваем духовку и кладем в нее мясо на один час. Если мясо очень жесткое, то стоит добавить еще пол часа готовки.

Кордон блюдо из курицы

Купите такие ингредиенты: 6 ломтиков сыра, например эмментальский или грюйер, 1\1 стакана панировки, 4 куриных грудки филе, 4 ломтика ветчины. 1\1 ч.л сухой приправы, например прованские травы, 1\1 ч.л. молотого перца черного и 1\4 ч.л. соли.

  • духовку надо разогреть до 180 градусов. Далее форму для выпечки слега смазываете маслом или кладете на нее пергамент.
  • куриные грудки надо отбить до толщины 0.5 см.
  • каждый кусок филе надо посыпать перцем и солью с обеих сторон. На каждый кусочек надо положить 1 ломтик сыра и 1 ломтик ветчины. Далее сворачиваете каждый кусок в рулетик и зубочисткой закрепляете. Рулетики надо положить в форму для выпечки, а потом равномерно поспать курицу панировочными сухарями, который вы смешали до этого с сухими приправами.
  • запекать следует около 30-35 минут, или просто смотреть, пока курица не станет розовой. Далее достаем филе и кладем на каждое по половинке ломтика сыра. Отправляем назад в духовку и ждем 3 или 5 минут, пока сыр не расплавиться. Далее достаньте зубочистки и подавайте на стол.

Comments are closed.